Le compa

Battage

Batteuse Merlin Type 3
© Le Compa, Chartres

Expression surtout employée pour désigner l’opération qui consiste à séparer les grains contenus dans les épis des céréales. Jusqu’au 19ème siècle, le fléau est le premier outil à battre, et le plus utilisé. Apparaissent ensuite les premières batteuses ou machines à battre.

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