La maison des céréales
1000 et 1 usages des céréales
Identifier les différentes utilisations des végétaux dans la consommation quotidienne.
Pour quels acquis ?
- Connaître les différents types de végétaux les plus consommés dans le monde;
- découvrir les produits transformés et leurs modes de transformation.
Déroulement de l’animation
Identifier les végétaux : Dans un premier temps, les enfants doivent reconnaître et nommer les différentes céréales du monde grâce à des échantillons mis à leur disposition dans l'introduction de l'exposition "La fin de la faim". Une occasion de les sensibiliser à l’importance de la ressource végétale dans notre quotidien.
Sélectionner les produits dérivés : Divisés en plusieurs groupes, les élèves choisissent une plante (blé, maïs, riz...). Ils sélectionnent ensuite les emballages des produits dérivés issus de cette plante. Ils pourront ensuite accrocher sur une fresque des éléments symbolisant cette plante, chacun de ces éléments ayant une place et une seule, équivalent à une bonne réponse.
Déguster des produits étrangers : Pour terminer l’animation, des spécialités étrangères à base de céréales sont proposées aux enfants.
Activité / événement : Nature
Nombre d’élèves : classe entière
Durée : 1h30
Matériel pédagogique : fresque, emballages alimentaires, produits de dégustation.
Et aussi :
Pour faire une demande de réservation d'un atelier pédagogique, contactez le Service des Publics.
Téléchargez la fiche complémentaire :
La maison des céréales
Pour prolonger l'animation :