Le

Le dossier web | janvier 2015

La collection Agropolis en images

A l’occasion de l’acquisition d’objets à caractère ethnographique, liés à l’agriculture et à l’alimentation, le Compa vous invite à découvrir comment se nourrissent les hommes à travers le monde. Plongez-vous dans cette sélection d'images... Un "clic" sur chaque photo vous permettra d'en savoir plus sur ces pièces pour certaines insolites.

Produire, récolter, transformer, conditionner les produits alimentaires… Autant de fonctions que possèdent ces objets, aux provenances géographiques très diverses.

Pour aller plus loin

Quelques liens pour approfondir le sujet

 

Le site d’Agropolis-Museum
Le site de l’Alimentarium – Musée de l’alimentation
Le site du Musée du Quai Branly et notamment sa page dédiée à l’exposition « Les séductions du palais », qui évoque les manières de cuisiner et de manger en Chine
Le site du MuCEM et notamment sa page dédiée à l’histoire des collections
La page « musée des merveilles » du Conseil général des Alpes-Maritimes

Lien vers l'exposition Vitrines du Compa : La collection d'Agropolis-Museum

 

 

Quelques ouvrages pour approfondir le sujet

 

  • La vie agricole et pastorale dans le monde : techniques et outils traditionnels

Mariel J. Brunhes Delamarre

Grenoble, Glénat, 1999, 215 p. (nouvelle édition)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Outils aratoires en Afrique : innovations, normes et traces

Yasmine Marzouk, Christian Seignobos, François Sigaut (éd.)

Paris, Éd. Karthala et IRD, Collection « Hommes et sociétés », 2000, 397 p.

Lecture de grands extraits possible ici.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Les objets de nos campagnes : collection particulière de Georges et Nicole Gaubert

Jean-Noël Mouret

Paris, France loisirs, 1995, 174 p.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Objets de nos campagnes : la mémoire du temps

Bernard Briais

Romagnat et de Borée, 2007, 191 p.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Les outils et travaux de la ferme

Christophe Lefébure

[Paris], la Maison rustique-Flammarion, 2006, 159 p.